巨好吃的香炸糯米丸子

－ 准备食材 －

• 糯米 150克
• 肉米 50克
• 麻辣粉 15克
• 胡椒粉 半勺
• 香菜 3根
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 葱姜 适量

－ 步骤 －

• 1.肉米剁碎备用

• 2.加入黄酒

• 3.葱姜，麻辣鲜、鸡蛋、胡椒、

• 4.生抽、老抽盐，搅拌均匀

• 5.糯米饭不要煮太软

• 6.将煮好的糯米饭和肉米再加入淀粉搅拌均匀

• 7.最后加入香菜就可以了，这样做糯米丸子的食材就准备好了

• 8.将糯米饭搓成这样的小丸子就可以进油锅炸了

• 9.油温烧至七成热，下丸子

• 10.炸至金黄色就可以捞出来

• 11.炸好了的丸子，香味扑鼻

• 12.喜欢吃辣一点的还可以粘上辣椒粉

－ 小贴士 －