生腌皮皮虾

－ 准备食材 －

• 鲜活皮皮虾 十五只
• 香菜 一把
• 蒜 一头
• 姜 一块
• 鲜朝天椒 十个

－ 步骤 －

• 1.鲜活的皮皮虾，冲水，清洗干净

• 2.将虾控水，把葱，姜，蒜，指天椒，香菜，生抽，鱼露，盐，味精，鸡粉，二锅头，辣鲜露，一起搅匀，放入皮皮虾腌制24小时入味

• 3.所有原料放一起腌制

－ 小贴士 －