木须肉

－ 准备食材 －

• 猪肉 100g
• 黄瓜
• 木耳 适量
• 鸡蛋 2个
• 姜 1片
• 葱 1段
• 酱油 1汤匙
• 盐 适量
• 料酒（腌肉） 少许
• 淀粉（腌肉） 1/2汤匙
• 木耳
• 黄花菜

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切片

• 2.肉切片

• 3.肉片用料酒淀粉抓匀

• 4.鸡蛋滑成片

• 5.肉滑熟

• 6.放入木耳黄花菜黄瓜片鸡蛋翻炒

• 7.加入酱油蒜片翻炒出锅