天凉快啦,可以做好午餐盒,带到公司去吃了。最近买了杂粮米和大虾,就用它们来做一个低脂海鲜杂粮饭团午餐盒。
1.清水浸泡紫米和杂粮米4小时以上,放入电压力锅中,放入水没过杂粮米
2.将煮好的杂粮米和金枪鱼放入碗中拌匀
3.西红柿切片
4.在电压力锅精煮的时候,来做一些准备工作:将大虾和玉米豌豆用清水煮熟,大虾去壳,培根煎熟,豆皮切成方片
5.紫菜剪1/4,依次放上大虾,培根,玉米豌豆,西红花片,豆腐皮和杂粮米,叠起来,包上保鲜膜
6.切开放入午餐盒
用保鲜膜包裹一定要包紧再切开,太松的话,一切会散开。