紫薯蛋黄
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幸运儀
时间:30分钟
- 准备食材 -
水油皮:
中筋面粉
225g
黄油
80g
糖
45g
水
90g
油酥:
低筋面粉
180g
黄油
90g
紫薯粉
5g
其他:
蛋黄
24个
油性豆沙馅
600g
表面装饰:
蛋黄液
半个
芝麻
适量
- 步骤 -
1.
自己炒豆沙
2.
砸咸鸭蛋
3.
油皮25
4.
酥皮25
5.
豆沙30
6.
上下火180度烤35分钟
7.
成品
8.
开吃
- 发布于2021-09-23 -
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