1.料备齐
2.洋葱胡萝卜香菇切丁，肉也切丁，葱姜蒜切碎。
3.锅热放油，煸炒葱姜蒜。放入肉丁煸炒。肉炒变色，放入葱伴侣六月鲜豆瓣酱、甜面酱、翻炒均匀，少加一点水，防干锅。
4.炒出酱香味，放入胡萝卜，洋葱。放味达美臻品蚝油，六月鲜红烧酱油白糖调味调色。
5.胡萝卜洋葱炒熟。用淀粉加少许水，搅拌均匀，到入锅里，给酱增加一点粘稠度，再次煮开就可以关火了。不喜欢粘稠的，可以不用加。
6.装入碗中。
7.拌面
8.夹馒头、卷饼、拌米饭、米粉都很好吃呢，可以说是全能酱了。
我没有放盐。因为酱的咸度就很好了。