满满的胶原蛋白,麻辣好滋味,不可多得的一道餐桌美食。猪皮单独买很便宜,但是好吃。
1.买回来的猪皮先炖熟
2.清洗干净
3.猪皮切丝儿
4.杭椒切斜片
5.锅里放油,放入杭椒炒香
6.煸炒
7.下猪皮丝
8.加生抽,老抽调味上色
9.加豪吉麻辣川香汁
10.灵魂调味料,让猪皮丝诱人美味的秘密
11.翻炒均匀,一两分钟就可以出锅啦
12.成品图
13.特写