#2021创意料理组——创意“食”光#月饼山药紫薯月饼

－ 准备食材 －

• 山药 1根
• 紫薯 2个
• 炼乳或者白糖 少量
• 桂花蜂蜜 少量

－ 步骤 －

• 1.把食材清洗干净

• 2.山药打皮 怕刺挠的戴手套

• 3.紫薯打皮切片 山药切段放入锅里

• 4.二十分钟左右 用筷子一扎 透了就熟了

• 5.倒入少许炼乳有奶香味儿 也可以放白糖

• 6.压碎 成泥状 越细腻越好

• 7.分别搅拌均匀

• 8.分别搓成等大的球

• 9.刷子刷一层薄薄的橄榄油

• 10.一个紫薯一个山药放入模具里

• 11.压平

• 12.按住模具往下压脱模 一个完美的月饼成功了

• 13.桂花放入蜂蜜里搅拌均匀

• 14.点在月饼上 漂亮

• 15.完美 高大上的月饼成功✌️✌️

• 16.越看越好看

• 17.留几个放入冰箱冷藏 明天给老妈带过去尝尝

－ 小贴士 －