秋味渐浓,板栗上市,桂花飘香,今天来做一道低盐健康的桂花板栗烧鸡!
1.准备基本食材和调味料
2.生板栗洗干净后表皮划一刀(无需割到板栗肉)
3.冷水加一小勺盐,板栗放锅内,开火煮开后,趁热剥壳
4.鸡腿切块后,冷水加些许料酒,焯水洗净滤干
5.热锅倒油放入鸡块煎至两面金黄
6.放入八角香叶蒜末姜片炒香
7.加家乐桂花红烧酱调味料
8.翻炒均匀
9.加800ml水煮开后盖盖子小火焖煮
10.20分钟后加板栗,继续盖盖子焖煮
11.最后收治,捞掉香叶八角
12.撒上桂花(家乐桂花红烧酱调味料里自带一包干桂花) 即可享用