中秋佳节快到了，每逢佳节倍思亲，远在他乡的游子，你们吃月饼了吗？
1.准备好以上工具，这个品牌的冰皮粉水是一比一刚刚好，非常好脱模，根本不需要熟糕粉，花型也很立体。 特别注意，要用刚烧开的沸水，冷却一下揉至光滑，皮25克，馅25克，放入模具脱模就行了，无需再蒸烤 桃山皮不需要加水，开袋即用，可馅可皮，建议新手买桃山皮。
2.左边是桃山皮做的，花型很立体，右边是冰皮，粉水的比例得掌握好
3.包装好了
4.送朋友特别有心意，大家快动手做做吧
技巧：一定要用沸水冲粉，粉水比例是一比一