秋天的最后一批大兴安岭野生蓝莓，拿回来被妈妈做成了果酱，研究出这个很好的消耗方法，补充花青素和钙质，给孩子做小零食，或满足自己的口腹之欲都很合适，也不会有罪恶感
1.70g野生蓝莓果酱
2.加70g自制无糖酸奶搅拌，喜甜的，可以在这里加砂糖或代糖，因为我用的果酱里有糖，这里就没有加，酸奶如果用的是超市买的有糖酸奶，也可以不用加糖
3.另取一碗冷水泡软吉利丁片倒入250ml牛奶中，微波炉加热30秒，将吉利丁片融化
4.两种液体混合，搅拌均匀，如果你有活底蛋糕模，就直接倒进模具里，然后放冰箱冷藏5个小时就可以了，如果你没有模具，可以参考我的方法
5.倒进一个乐扣保鲜盒装入混合物，用保鲜膜盖住，这里保鲜膜一定要拉进
6.盖上盖子倒扣着放入冰箱冷藏5个小时
7.凝固完成的奶冻，用一根吸管扎进去放一下气，然后扣到盘子里就可以脱模了
8.扎吸管的那侧被我碰坏了，但是也算是成功地脱模了
9.切块后我还拥有5块相对完美的，我真是一个平平无奇的脱模小能手，哈哈
如果实在脱不了模，不要勉强，直接用勺子挖着吃也很香