1.萝卜擦成丝,加入盐,拌匀腌着。
2.蒜苗切碎。
3.面粉加酵母加水,活成面团。
4.发酵。
5.萝卜丝去水。
6.加入调料,拌匀。
7.锅里放油,蒜苗稍微炒一下。
8.面团发酵好后,排气,搓成长条,切小剂子。
9.擀成中间厚,边上薄的皮子。
10.包麦穗花样。
11.包好再次发酵。
12.发酵完成后蒸18分钟左右就可以了。
13.比肉包好吃。