红烧鱼头

－ 准备食材 －

• 鱼头（包头鱼） 一个
• 小米椒 5个
• 大蒜子 3-4颗
• 姜片 3片
• 青尖椒 5个
• 芹菜 2根

－ 步骤 －

• 1.鱼头用少许盐白酒和味极鲜腌制一会十分钟就可以

• 2.尖椒 小米椒 蒜头 生姜（不吃辣可以少放点辣椒，芹菜不吃可以换成葱段）切好备用

• 3.成品图

－ 小贴士 －