同事送来的香菇，晚餐给爷们做个干炸香菇吃吃
1.香菇洗净，挤出水分，加入盐，五香粉，鸡精，打入一个鸡蛋，加面粉，淀粉拌匀上浆！
2.坐锅烧油，油温六成热，筷子放进去周围有密集小泡，倒入香菇滑散！中火炸至定型
3.捞出控油
4.再倒入锅中复炸一遍，炸至金黄色
5.捞出控油
6.盘中垫吸油纸倒入盘中！