1.打入两个鸡蛋,加入糖粉(根据自己的甜度喜好),牛奶50ml,融化的黄油30g,搅拌均匀;
2.筛入低筋面粉150g,抹茶粉15g(根据自己喜好加入,可以选择其他的调味粉),然后搅拌均匀;
3.然后将面糊过筛几次,这样口感更细腻;
4.舀入一勺面糊放进平底锅,让面糊铺满锅底,开小火让面糊慢慢熟透,然后取出,做下一张饼皮;
5.淡奶油加入300ml,加入糖粉(根据自己甜度喜好添加)打发;
6.几张饼皮平铺叠加;
7.抹上奶油,放上自己喜欢的水果,卷起来;
8.撒上自己喜欢吃的粉装饰即可。