秋天,是补充能量的季节,用海氏i7来做一个磅蛋糕,清新不腻,能量满格!
1.准备好食材。
2.青柠皮切成末,青柠榨汁。
3.黄油室温软化,放入盆中。
4.加糖打发到柔软蓬松,体积变大,颜色变白
5.一勺一勺加入蛋液,打发到完全吸收后再加第二次。
6.筛入低筋粉、泡打粉和青柠皮。
7.用刮刀翻拌均匀。
8.倒入学厨六角模具中。
9.海氏i7风炉烤箱预热160度,烘焙35-40分钟。
10.取出放凉后脱模。
11.淋上酸奶,撒上青柠皮屑即可。