盐焗蟹
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₩懂你
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
蟹
6只
生姜
1块
小葱
2根
白酒
少量
粗盐
适量
八角
3个
花椒
2小把
香叶
3片
- 步骤 -
1.
粗盐,花椒八角香叶一起放锅里炒香
2.
炒香后,乘出一半盐,放姜片、葱,蟹表面刷层白酒去腥提香,平放好,再把另一半盐铺在蟹面上,盖盖子中火焖15分钟
3.
好了,喷香
4.
满满都是膏,香!
- 发布于2021-09-14 -
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西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
鲜香诱人的盐焗蟹
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