杏鲍菇富含蛋白质,其中还含有人体必需的氨基酸,所以味道非常鲜美。杏鲍菇的口感肥嫩,炒炖均可。将其切细丝,与肉丝、青红辣椒丝同炒,养眼又营养。杏鲍菇自身的汁炒出来,让这道菜多汁鲜嫩,真是太下饭了。 这菜需要放两次油,一次是炒肉丝,一次是炒杏鲍菇。肉丝出锅后无需刷锅,直接倒油即可。我用的'金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油'油质清澈,高烟点,即使没刷锅也不会起油烟。
1.食材准备好:小里脊一块,两大根杏鲍菇,半个青椒,红辣椒只用半根
2.小里脊切细丝,放少许淀粉、料酒抓捏均匀,上浆备用;顺便切几刀葱花
3.杏鲍菇切细丝
4.青椒去籽切细丝,红辣椒去籽切细丝
5.锅中倒适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”油质清澈,高烟点,营养高。1瓶油包含五大营养: 不光含有25%特级初榨橄榄油,20%亚麻油,22%玉米油,23%葵花籽油,还含有10%稻米油,含多种人体所需的活性营养物质,用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香
6.油温3、4成热时,将肉丝和葱花同入锅煸炒变色
7.倒少许酱油调色入味,盛出备用
8.锅中再倒少许油,杏鲍菇入锅,大火翻炒
9.杏鲍菇自身含有不少水份,炒一会便出汤了
10.将青红椒丝入锅,加少许盐
11.炒至青红椒丝微微变软,将炒好的肉丝倒回锅中,翻炒均匀即出锅
12.颜色很诱人,味道更不错
13.有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”的加持,美味和营养更胜一筹
14.赶快上米饭
1.青椒可用青辣椒代替,除起到调节色彩外,还能增加维生素C和铁的摄入; 2.肉丝炒熟盛出可保持鲜嫩,如果一直放在锅里与其它菜同炒,就会变得又干又硬,食之无味,嚼之如蜡。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
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