鲍鱼和鸡肉的完美结合。汤底鲜美,鸡肉滑嫩。再加上黄芪和党参,对气血不足的人群,有奇效。快去试试吧!
1.准备煲汤食材。
2.加入清水,浸泡15分钟。
3.鲍鱼去掉外壳,清洗干净备用。
4.鸡肉冷水下锅,葱、姜、料酒去腥。
5.焯好的鸡肉放入锅中,加入葱段和姜片。
6.放入煲汤的食材。
7.加入适量的清水,大火煮开。
8.放入鲍鱼,小火煲45分钟。
9.放入枸杞,再煲5分钟。
10.放入盐调味。
11.放入胡椒粉调味,鲍鱼参鸡汤就完成了。
黄芪对气血不足的人有不错的效果,但是一定要适量,否则鸡汤药味会比较重。