1.鲜虾剪掉脚和虾须（也可省略这一步）洗干净用厨房纸巾吸干水分。
2.锅里铺上适量葱段和姜片。
3.把虾均匀的铺在上面。
4.撒上一层盐焗粉，盖锅盖，开小火焗6.7分钟，直到虾里出来的水焗干虾子熟了就可以关火了。
5.盐焗粉焗出来的虾颜色金黄，虾肉特别干香，吃腻了水煮虾的可以试试这个做法。
6.开吃吧