芹菜炒鸡

－ 准备食材 －

• 芹菜 一把
• 文昌鸡 半只
• 葱 一把
• 小米辣 若干
• 沙姜 两大块

－ 步骤 －

• 1.①半只文昌鸡放锅里炒干所有水分 什么都不用放先 炒到鸡有点冒油 没有一点水分 ②放油 然后把沙姜拍碎了 放进去炒香 ③放小米辣

• 2.④放耗油酱油一起炒 ⑤最后放芹菜段 葱段 放一些鸡精 炒一会起锅

• 3.加杯冰咖啡或者冰可乐 绝绝子