炒菜的时候可以加入少许的盐然后通过生抽或者蚝油增加菜的咸味并且还能起到提鲜的作用。
1.准备好所需材料
2.香干洗干净切成细条
3.韭菜拣干净清洗后切成小段
4.胡萝卜切成丝
5.锅内放油烧热放入韭菜炒
6.翻炒片刻放入香干一起炒然后加入少许盐调味
7.加入一勺生抽提鲜
8.最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
9.装盘放上辣椒点缀
10.拍上成品图，一道美味又下饭的韭菜炒香干就完成了。