想吃,又不放心外面廉价的阿胶糕,贵的又舍不得,所以下定决心自己学习自己做。 先生也很支持,不知道这是第几次做了,先生说拍个视频吧,并全程陪伴,包括视频的后期剪辑。 做视频真的不容易,视频的步奏比图片更直观,希望能帮到大家。
1.泡胶
2.备料
3.熬胶
4.放材料
5.出锅
6.切胶
我没有专业的锅,只是家里的炒菜锅。小伙伴们做的时候,要注意翻搅的频率,别糊锅。