蓝莓慕斯蛋糕

－ 准备食材 －

• 饼干底材料
• 奥利奥饼干（去夹心） 80g
• 黄油 35g
• 蓝莓慕斯层材料
• 牛奶 100g
• 蓝莓 200g
• 淡奶油 250g
• 吉利丁片 5片
• 糖粉 30g
• 酸奶 250克

－ 步骤 －

• 1.压碎饼干加黄油压在6寸模具座部

• 2.奶油打到流动性液体加蓝莓酱加融化的吉利丁片搞伴均匀，放入冷藏4至5小时

• 3.20克蓝莓炸汁加一片吉利丁片隔水融化淋在慕斯蛋糕面上冷藏1小时

• 4.装饰的薄荷叶和迷失香

• 5.漂亮吗？