韩式辣酱拌饭

－ 准备食材 －

• 大米饭 1碗
• 菠菜 4根
• 黄豆芽 50克
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 羊肉卷 50克
• 鲜香菇 4-5朵
• 韩式泡菜 30克
• 可生食鸡蛋 1个
• 食用油 适量
• 葱伴侣6月香辣椒酱 3勺
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
• 芝麻油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 雪碧 3勺
• 熟白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.食材清洗干净

• 2.胡萝卜，西葫芦切成丝，香菇切片

• 3.菠菜焯水后，过凉水，沥干水分 羊肉卷也是要焯水煮熟

• 4.西葫芦切成丝，平底锅放少许油炒熟

• 5.豆芽炒熟

• 6.香菇切片，炒软

• 7.煎个太阳蛋，注意要用可生食的鸡蛋哦

• 8.碗里底部铺上煮熟的米饭，上面铺上配菜，泡菜记得铺上哦，中间放上太阳蛋

• 9.准备调酱汁，适量熟白芝麻，3勺葱伴侣6月香辣椒酱

• 10.2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

• 11.1勺蜂蜜，1勺芝麻油，3勺雪碧搅拌均匀

• 12.均匀的沿着鸡蛋边缘淋上酱汁，不逊于韩国饭店的拌饭，准备开动啦

• 13.搅拌均匀开吃，一口肉肉，超满足

－ 小贴士 －