少盐饮食，因为酸的加入能很好减少盐的摄入。 今天做个糟卤柠檬鸡爪，酸辣清新，一吃就停不下来。
1.糟卤柠檬鸡脚，清香爽辣～
2.鸡脚加入清水放入葱、姜；
3.再倒入料酒煮开，煮开后煮8分钟；
4.捞出过冰水浸泡冷却；
5.倒入糟卤；
6.放入鸡脚；
7.再放入蒜蓉；
8.放入小米辣；
9.放入柠檬片，如果不喜欢口感偏酸的可以在最后吃鸡脚的时候再放柠檬拌一下，那样就只有清香也不会太酸；
10.再放入一勺辣椒酱搅拌一下，浸泡两个小时；
11.酸辣入味的鸡脚做好了～