1.准备三个鸡蛋打散,锅中加入油,油热放鸡蛋炒熟备用
2.虾仁放水中加入料酒去腥
3.韭菜洗净切碎备用
4.虾仁切小丁备用
5.锅中烧热油泼在准备好的韭菜上,加入准备好的鸡蛋,加入准备好的虾仁,放一勺蚝油,一勺盐,一点香油,十三香一点
6.用准备好的饺子皮包好饺子等待下锅,水中烧水,水沸腾放入饺子,锅开一次加一碗凉水再开浇一次凉水开锅就已经熟了
7.水饺出锅