蒜蓉蚝油炒菜心，烹饪简单又快手，口味鲜美，营养丰富。
1.准备好食材。
2.菜心摘洗干净切去老根备用。
3.大蒜切末。
4.锅中放少许金龙鱼25%橄榄调和油烧热，爆香蒜末。
5.把菜心倒入锅里翻炒均匀。
6.一勺蚝油。
7.一勺生抽大火翻炒2分钟左右即可。
8.关火出锅装盘。
9.清脆爽口的美味菜心就好了。不用焯水炒出来的菜心翠绿翠绿的，营养丰富又健康！