蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，黄油让蔓越莓饼干奶香味十足，加了蔓越莓，酸酸甜甜的，好吃极了。
1.准备食材。
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
3.然后加入蛋液搅拌均匀。
4.然后加入蔓越莓搅拌均匀。（蔓越莓不用切的太细）
5.刷入低筋面粉搅拌均匀，成为面团。
6.放入模具入冰箱冷冻1小时。
7.冷冻1小时后拿出来切片。
8.入烤箱中层15-20分钟，烤到微微发黄就行了。
9.成品，好香。