上次包馄饨特意买了点饺子皮,包起来做生煎包吃,一次吃不完可以放冰箱冷冻,下次吃哦
1.上次做馄饨剩下的馅料用来包水饺,也超级好吃,香菇玉米猪肉胡萝卜馅的哦,接下来开始自己做生煎拉
2.起锅热油,一定要准备不粘锅,我用的老式的铁锅,需要热锅(就是把锅烧到滚烫),然后热油,转小火,放入生煎包,煎到饺子底部金光色
3.然后加入一小碗水,盖上盖子,闷5-8分钟,注意观察不要让底部焦了
4.差不多了,撒上葱花
5.撒上芝麻,再闷个1分钟
6.生煎就好啦!不比外面买的颜值差哦,味道超级好
一定要选择不粘锅,新鲜的话味道比较好哦。冷冻过的相对来说肯定没有新鲜好吃,但是也不错哦。最好准备一个透明盖子的锅,防止掌握不了时间哦