黄金虾球制作简单真的是低价的材料做出让人吃不起的样子,姑娘晚餐吃了3个,外面土豆泥,里面大大的一只虾。制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,高不饱和脂肪酸含量:≥82%,营养非常丰富,一瓶油可以满足全家人的身体营养需求,而且这款油比纯橄榄油的烟点高,炒菜无油烟,是市面上少见的健康好油。
1.开海了,市场新鲜的大虾
2.备好原料
3.大虾去头去皮加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制一会
4.土豆去皮放入高压锅蒸10分钟,凉透后取出放入食品袋用擀面杖压碎
5.压好的土豆泥放入汤碗加入盐、黑胡椒碎带一次性手套揉匀
6.加入淀粉
7.带一次性手套揉匀
8.分剂8个
9.放入淀粉碗里滚一下
10.滚好淀粉的土豆泥
11.用筷子戳一个洞(筷子最好蘸蛋液后来戳洞,这样不会粘筷子)
12.在洞里放入大虾
13.依次做好
14.放入蛋液碗里裹满蛋液
15.再放入面包糠碗里裹满面包糠,备用
16.锅里倒入油
17.油温8成开始放入备好的虾球炸
18.用小一点的锅,这样一次炸4个,炸至表面金黄,慢慢浮起来后,捞出
19.黄金虾球
20.小姑娘闻着味来了,直接端走了
21.黄金虾球
22.呀一口