这是我家经常吃的一款小零食,只不过以前都是放油锅里炸的,今天我用宜盾普空气炸锅做了无油版的,也很好吃,无油更健康!喜欢的朋友可以一起来试试!
1.准备食材。
2.葱切细、姜切末备用。
3.鸡胸肉切成小颗粒状装入盆中,加入切好的葱、姜。
4.加入料酒。
5.磕入鸡蛋、加入胡椒粉、盐、橄榄油搅拌均匀。
6.加入玉米粒、淀粉搅拌至上筋。
7.装入保鲜袋中整理成方形,放入冰箱冷冻2个小时。
8.取出切成块。
9.放入空气炸锅中。
10.190度炸20分钟,翻面,190度再炸20分钟即可。
11.沾上番茄酱非常好吃奥!
12.成品!
鸡胸肉不要切的太细,太细吃起来就没有肉质的感觉了!