三款低盐水煮蛋!一网打尽给你看‼️
1.第一款,溏心蛋!
2.水开后转小火 ,鸡放人水中,煮5~6分钟后捞出,把鸡蛋放进冰水降温。把鸡蛋壳剥掉,用线切开鸡蛋!
3.限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
4.口感绵密,可搭配面条丶沙拉、面包等。低盐又美味。
5.第二款,温泉蛋!
6.三碗冷水倒入锅中,水开后关火,再加入一碗冷水,放进鸡蛋,盖上盖子焖10分钟,捞出放进冰水!
7.限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
8.可搭配盖饭、白米饭、蔬菜等!低盐又美味,一口就爱上
9.第三款,太阳蛋!
10.锅中把水煮开,铁勺在开水中加热,用干布把勺子擦干水分,里面均匀刷一层油,放入鸡蛋,在水面加热至鸡蛋成型,加热至喜欢的熟度,轻轻倒入盘中!限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
11.可搭配沙拉、炒饭!低盐美味,大人小朋友都超爱!
12.轻松一网打尽三款低盐水煮蛋!
⚠️限盐小贴士✨①改变用盐的习惯,鸡蛋出锅的时候再放盐,这样可以让盐附着在鸡蛋的表面,能够让味蕾明显感觉到盐味,从而减少盐的用量。✨ ②在鸡蛋中加入黑胡椒粉,利用黑胡椒粉的辛辣芳香刺激味蕾,从而减少盐的用量,还能增加食欲。 ③利用控盐勺,直接减少盐的用量。!