把黄油香和蒜香融合在一起，那股香味，美妙呀！
1.食材。
2.把杏鲍菇切成约3厘米的段。
3.在杏鲍菇的两面都划上十字花刀，注意不要切断。
4.然后把杏鲍菇放入油锅里煎。
5.煎至两面都变成金黄。
6.把杏鲍菇拨拉到一边，黄油放入。
7.蒜剁成末，等黄油溶化后，把蒜末倒入，煸香。
8.再加入生抽和蚝油。
9.一点点的糖，和杏鲍菇一起、轻轻的炒匀，稍稍煮1分钟，收汁后盛出（如果觉得很干，可以少加一点点的水）。
10.装盘。
11.一道家常料理就完成了。
12.OK！