印象中雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天我分享的越南春卷皮雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽好吃得停不下来，而且超低卡，减脂小伙伴一定要试试，做法巨简单哦！
1.材料准备好
2.紫薯和香芋倒入牛奶，加入搅拌机中搅拌均匀。
3.加入甘汁源赤藓糖醇搅拌均匀。
4.越南春卷皮用温水浸泡5秒变软。
5.一次拿两张放入小碗。
6.挤上打好的香芋馅再加入酸奶。
7.把越南春卷皮捏起来，用厨房剪刀剪去多余的部分。
8.把雪媚娘翻转过来。放入盘中。
9.再撒上紫薯粉即可。
10.冷藏半小时后食用，味道非常好。
我用2层春卷皮做雪媚娘，口感没差，但会更好包不易破。 越南春卷皮很粘，要炒点熟糯米粉防粘。 代糖我用甘汁园赤藓糖醇，更低卡，0添加！