老公买了一箱香蕉回来,太多了。分给邻居们一些,还剩下好几大抓呢!孩子们天天吃香蕉都吃腻了!今天换个花样,给他们做一个香蕉派,外皮酥脆,里面绵软香甜!孩子们特别爱吃!
1.香蕉去皮,压成泥状备用!
2.买了2元钱的饺子皮!
3.取一张饺子皮,再放入适量的香蕉泥!
4.把饺子皮对折,捏紧!(也可以根据自己的喜好,做出不同的形状!)
5.用叉子按压出纹路!
6.依次把所有的饺子皮都包上香蕉泥!
7.鸡蛋打散备用!
8.把香蕉派生胚放入蛋液中,均匀的裹满鸡蛋液!
9.再均匀的裹上一层面包糠!
10.依次把所有的做好。再静置5分钟,以免炸的时候,面包糠掉落!
11.锅烧热,放入适量的食用油,烧至冒烟儿!(七成热!)
12.放入香蕉派生胚,中火炸制,中途记得翻面!
13.炸至表皮金黄酥脆,香蕉派鼓起来就可以捞出控油了!
14.看看,炸了满满一大盆子呢!
15.成品图
16.成品图
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19.成品图
20.成品图
21.成品图
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