秋日渐浓，来一份莲藕肉丸吧。 少盐健康，宝宝喜欢吃。 加了莲藕的肉丸，有肉香…… 有莲藕的清脆，口感层次丰富。
1.原料
2.肉切丁加酱油，料酒，蚝油放在搅拌机里搅成泥。
3.莲藕剁碎。
4.绞好的肉泥
5.加入莲藕碎，葱碎，蛋清
6.一勺淀粉，顺着一个方向搅上劲。
7.搅好了
8.烧热油，挤成大小合适的肉丸，炸一遍定型，再复炸一遍，出锅。
9.美美哒享用吧！
一口一个特别方便。 莲藕也可以换成马蹄。