随着生活质量的提高，大家对于柴米油盐的要求也随之提高，也越来越注重饮食习惯。特别是对于盐的摄入，很多人觉得盐只是调味品，然而过多的摄入盐分，会影响到身体健康。所以在烹饪时可以食用限盐勺，另外还可以选择低盐生抽以减少盐的摄入，健康生活就从科学减盐开始吧！
1.五花肉剁成末，喜欢带点颗粒感的也可以切成小丁。
2.加入耗油，低钠盐，低盐生抽，胡椒粉，淀粉往一个方向坚持均匀。加入胡椒粉可以起到增味的作用，也可以替代咸味。
3.虫草花预留小部分，把剩余的虫草花倒入拌匀的肉末中拌匀，再加入食用油拌匀锁住食材水分让食材营养不流失。
4.拌匀的肉末倒入蒸盘中，抹平。
5.铺上剩余的虫草花，放入锅中，盖上锅盖水开蒸15分钟。
6.出锅后撒上葱花，葱花尽量不要省略，有了葱花的加入，可以增加肉饼的口感，吃起来口感更香。
7.健康生活就从科学减盐开始。另外用蒸的菜肴更能操持食材原有的本味，还有营养成分，更适合一家老少一起食用。
虫草花可以选择干的，也可以选择新鲜的，如果用干虫草花需要提前泡软哦。