1:准备好500克面粉，5克酵母，20克白糖，5克盐，20克色拉油，两枚鸡蛋 2:把配料都加入面粉里，加入适量的温水或者牛奶都可以，搅拌成棉絮状 3把面揉成光滑的面团，把面盆放入温水里醒发两个小时，发至两倍大，面团手指插入不粘手不回弹，拉开成蜂窝状面就是发好了 4把发好的面接着揉排气，搓成长条用刀切成大小一样的小剂子，切面光滑没有气孔是最佳状态 5:把小剂子整理成圆形，用擀面杖擀成扁圆，用裱花嘴在中间压出小洞 6:锅里倒入适量的油，油温五成热放入整理好的甜甜圈，甜甜圈在锅里飘起就不断翻面，表面浅黄就可以一面长时间炸，两面同色就可以出锅了 7:炸好的甜甜圈趁热撒上白沙糖，外酥里嫩的甜甜圈就可以吃啦四
1.准备好500克面粉
2.两枚鸡蛋加进去搅拌
3.发2小时
4.接着排气
5.定型
6.下锅
7.做好了
家庭版甜甜圈 1:准备好500克面粉，5克酵母，20克白糖，5克盐，20克色拉油，两枚鸡蛋 2:把配料都加入面粉里，加入适量的温水或者牛奶都可以，搅拌成棉絮状 3把面揉成光滑的面团，把面盆放入温水里醒发两个小时，发至两倍大，面团手指插入不粘手不回弹，拉开成蜂窝状面就是发好了 4把发好的面接着揉排气，搓成长条用刀切成大小一样的小剂子，切面光滑没有气孔是最佳状态 5:把小剂子整理成圆形，用擀面杖擀成扁圆，用裱花嘴在中间压出小洞 6:锅里倒入适量的油，油温五成热放入整理好的甜甜圈，甜甜圈在锅里飘起就不断翻面，表面浅黄就可以一面长时间炸，两面同色就可以出锅了 7:炸好的甜甜圈趁热撒上白沙糖，外酥里嫩的甜甜圈就可以吃啦