板栗烧鸡是我们现在最火的一道菜
1.
2.加入处理好的鸡翅根，炒至表面金黄，里面肉质紧实不出水分即可
3.加入一勺料酒继续炒香；
4.加入一勺酱油，继续炒上色；
5.加入100克清水，炖煮15分钟；
6.再加入处理干净的板栗仁；
7.加入两百克的水炖煮半个小时左右，起锅前加入胡椒粉即可；
8.一盘香喷喷的板栗烧鸡翅根就搞定了。
每当板栗上市以后，我们就会多买一些回来，剥成板栗仁，冻起来，冬天吃。