今天这个超好吃的夹心海苔,用了奶酪粉+白芝麻做夹心,出乎意料的好吃~ 酥酥脆脆,天然的鲜甜味,自己做的不会像外面卖的那么甜,给宝宝吃再合适不过了。 烤好的海苔切成长条,放入保鲜袋或者密封罐里保存就可以了,姐妹们一定要试试看。
1.准备食材:海苔2张、麦芽糖30克、盐2克、清水20克、白芝麻15克、芝士粉1袋。 调味说明:这个食谱属于自制的零食食谱,比较适合18个月以上的大宝宝吃,小宝宝的话,可以不加盐哦。
2.锅中倒入麦芽浆、盐、清水。
3.开小火煮至融化,搅拌均匀。
4.两张海苔刷上一层糖液。 tips:我已经预判到你们会问我用的什么海苔啦图片所以直接告诉大家。 喏,就是这款,配料只有条斑紫菜的,就在当地的超市里买的。
5.其中一张撒上白芝麻和芝士粉。
6.将两张海苔压在一起,用擀面杖轻轻擀压。
7.送入烤箱,100°C烤30分钟左右。 tips:家里有烘干机的姐妹,可以放到里面70度烘干1个小时。 烤好的海苔片刚取出来可能会有一点点软,放凉后会很脆呢!
8.用剪刀剪成片状,就可以开吃啦。