炒的时候放半勺盐就可以了，半勺鸡精，也不需要其他额外的调料，非常健康低脂。
1.荷兰豆去头去味切斜刀，两个鸡蛋打散
2.鸡蛋倒入荷兰豆里面
3.加半勺盐和鸡精
4.搅拌均匀
5.热锅放油，油热放入荷兰豆和鸡蛋
6.翻炒均匀
7.中火炒两分钟即可
8.荷兰豆小炒鸡蛋就做好啦。