主要是自己懒,不喜欢喝一口喜欢的汤,还要吐皮,所以就改了个做法☺️
1.1.将西红柿去皮备用(用清水洗净,再放开水里烫5分钟,皮就掉了),剁碎备用 2.将鸡蛋打入碗中,打散,小葱切段备用
2.3.将锅中倒入油,把剁碎的番茄放入锅中翻炒3分钟左右,加入适量的水,然后加入盐,鸡精,淋上打散的鸡蛋液,搅拌均匀,即可,关火,出锅前撒
3.口感比较浓郁