跟学的一道菜,自己乱起了个名 冲着它是蒸菜,应该不会太高热量,由于是全手工,蛮花时间的。
1.肉酱,葱花,姜末,胡萝卜丁加少许盐、生抽3勺、蚝油2勺、胡椒少许、香油1勺、料酒1勺、糖些许,拌匀。
2.切,如图,把拌好的肉肉夹进去
3.上锅煮十分钟,同时准备好淀粉2勺、凉水、生抽、香油混匀放入铁锅里小火熬出芡汁。
4.芡汁淋上去,卖相还可以喔,完工开吃