单骨鸡翅你们吃过了吗?这种蒜香奥尔良口味的真是超级火,简单又好吃,味道真的是绝绝子。 只需要少盐生抽还有奥尔良鸡粉腌一下就可以。少盐生抽盐度要比精选生抽低35%,鲜味更突出。盐少一点,健康多一点。 单骨的吃着也很方便,加上爆香的蒜末和青红辣椒的点缀,非常的下饭噢
1.鸡翅对半剪开
2.放入两勺少盐生抽
3.放入两勺奥尔良鸡粉
4.抓匀腌30分钟
5.鸡翅两面煎金黄备用
6.多些蒜末炒香
7.倒入鸡翅和青红辣椒
8.翻炒均匀
9.香味扑鼻。外焦里嫩
10.味道绝绝子
建议用不粘锅