给小朋友做的生日蛋糕
1.奥利奥碾碎加入融化的黄油拌均匀
2.模具里垫一张油纸，把奥利奥碎压实冷藏备用
3.芒果打成泥
4.把奶油加入白砂糖打发有纹路即可，混入芒果泥搅拌均匀，慕斯糊就好了。
5.把慕斯糊倒入模具中
6.中间可以撒点芒果丁，然后放入冰箱冷藏四小时以上，冷藏一夜效果更好
7.镜面就是把芒果泥和泡开融化好的吉利丁片和温水搅拌在一起，记得顾虑一下，顾虑一下镜面更干净。吉利丁片要先用冷水泡开哦
8.再放入冰箱冷藏凝固就好了
9.蛋糕内部组织看一下
10.脱模时用吹风机吹一圈，不能吹太久，否则就像我这个一样，化了哈哈哈～