下饭神器——腌豆角

－ 准备食材 －

• 豆角 适量
• 盐 1勺
• 小米辣 20个
• 大蒜 10瓣
• 生姜 2块

－ 步骤 －

• 1.准备好食材并洗净

• 2.小米辣切小段，大蒜生姜剁碎

• 3.豆角洗好后，控干水分，切成一厘米左右小段

• 4.放在一起加盐拌匀，盐大概是炒菜时候的1.5倍。

• 5.拌匀后装入无水无油容器中密封，大概三天就可以吃了。吃的时候放点油煸炒一下会更香。