1.大虾处理干净
2.放入锅中焯水半分钟
3.用凉水洗干净
4.装好盘
5.香菜和葱切碎,放入碗中
6.加一勺料酒
7.一勺米醋
8.一勺蚝油
9.一勺盐
10.一勺鸡精和一勺生抽,搅拌均匀
11.吃的时候剥好虾,直接蘸着料汁吃就可以了。