给大家安利一下这个刷脂的番茄豆腐汤，真的是又低脂又好吃，还有最关键的是营养健康啊！金针菇和番茄搭配在一起，酸酸的，很好吃，豆制品又富含蛋白质，做法也很简单。
1.准备好这些食材，并洗干净。金针菇泡一会儿，并去跟。
2.将豆腐切成块，干豆腐切成条状。
3.葱蒜切好，再把西红柿切成小块或片状。
4.锅中倒入适量食用油，待油温热后，放入葱蒜炒香。
5.锅中放入西红柿翻炒几下。
6.然后把金针菇和豆皮放进去翻炒。
7.放入豆腐，加小半碗清水，加一勺盐和适量胡椒粉。炖五分钟左右。
8.出锅撒点儿葱花和香菜。
9.是不是很有食欲，快动手做起来吧！
如果想要口感滑，再炖汤时，可以加入水淀粉。