秋高气爽的时节，已然到了吃大闸蟹的时候，你最爱清蒸还是红烧？要不，这次就跟我一起试试这道黄油芝士焗蟹斗吧。当螃蟹的鲜混着黄油的香随着芝士的融化'窜进'鼻腔时，舌尖早已忍不住要'翩翩起舞'。就单看这种场景，就觉得幸福感满满。
1.准备食材；
2.蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟；
3.处理螃蟹，将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏（黄）全部取出，蟹壳内部刮干净；
4.这是处理好的蟹壳和蟹肉；
5.安佳原味黄油15克；
6.安佳黄油原料简单，是来自于新西兰优质奶源，奶香味十足，营养含量很高，而且很细腻，用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融，风味更加浓郁；
7.调入黑胡椒，搅拌均匀；
8.填入蟹壳内；
9.我很喜欢安佳的芝士片，融化爆浆效果特别好，而且它独立包装，一片一片用起来特别方便
10.用来做焗蟹斗再适合不过了，平时也可以做三明治当早餐哦；
11.烤箱180度预热，烤制10分钟；芝士在烤箱里很快就融化了，每次看到这种场景都觉得幸福感满满；
12.这道料理是不是很简单；
13.正好中秋节快到啦，快动手试试看吧~